Não precisa ser uma adega com ar condicionado ou um adega refrigerada para guardar o vinho: se você tem uma fantasia, encontrará um lugar para suas gotas favoritas em seu apartamento.
A maioria dos vinhos na faixa de preço até 15 euros estão prontos para beber no mercado. Eles raramente se beneficiam de anos de armazenamento, mas tendem a degradar. Uma adega clássica com baixa temperatura e alta umidade, portanto, só é necessária para vinhos caros de alta qualidade. As garrafas para conhecedores normais podem ser facilmente armazenadas por alguns meses no cômodo normal do porão e até mesmo no apartamento.
Refrigerador de vinho e companhia: possibilidades de armazenar vinho
As regras básicas : O vinho não gosta de luz forte e absorve facilmente odores estranhos. Ele prefere tolerar a temperatura ambiente constante (20 graus) do que flutuações de temperatura significativas. E ele quer estar em paz - choques são um horror para ele.
O melhor lugar: um porão escuro e silencioso é o ideal. Remova quaisquer estoques de batatas ou baldes de tinta abertos - caso contrário, o Riesling fará a mesma coisa mais tarde! Pessoas sem porões estão procurando um lugar tranquilo e não tão quente no apartamento. Geralmente é o quarto. Algumas caixas debaixo da cama não deveriam incomodá-lo. Para suprimentos maiores, o empilhamento com economia de espaço sob as escadas pode ser uma opção.
Garrafeiras: São feitos de madeira ou metal, argila, plástico e acrílico em todas as faixas de preços e para todos os gostos - desde um simples modelo de mandíbula a um espetacular desenho de designer. Garrafas com tampa de cortiça devem ser armazenadas sempre na horizontal, garrafas com tampa de rosca (que estão se tornando cada vez mais populares) também podem ficar.
Armários de vinho: são mini adegas, por assim dizer, práticas, mas não baratas. Sua unidade de resfriamento funciona (ao contrário de uma geladeira normal) sem vibrações. Modelos mais caros de refrigeradores de vinho têm zonas climáticas diferentes para vinhos tintos e brancos. Dispositivos ainda menores podem conter algumas dezenas de garrafas. Os custos: cerca de 300 euros.
