Se você gosta de ajudar ou não quer gastar uma fortuna em um aparelho de alta tecnologia, você pode construir sua própria churrasqueira. Mostramos como fazer isso com instruções passo a passo. Divirta-se construindo!
Para muitas pessoas, o churrasco é simplesmente parte do verão! Quer seja carne ou vegetais - a comida tem um sabor melhor ao ar livre e passamos mais tempo com os nossos amigos e família. Em vez de comprar uma churrasqueira, logo você poderá impressionar com uma churrasqueira caseira. Construir você mesmo uma churrasqueira não é tão difícil - com as seguintes instruções DIY!
Construa sua própria churrasqueira: o planejamento certo
Não seja excessivamente zeloso! Antes de começar a construir sua churrasqueira a carvão, você precisa fazer um plano completo de seu projeto. Pergunte a si mesmo como deve ser a aparência do grelhador, onde ficará, quanto espaço ocupará e quanto material terá de ser comprado como resultado. Em seguida, faça um esboço da sua área de churrasco, no qual também anotará as respectivas dimensões.
Dica : Para ter uma primeira impressão da grelha, vale a pena empilhar as pedras uma sobre a outra e fazer as alterações necessárias.
Primeiro, faça um esboço com as dimensões corretas antes de começar a construir você mesmo uma grelha.
Você precisa disso para construir uma churrasqueira
material
- aprox. 140 tijolos de clínquer ou argila queimados (240 x 115 x 71 mm)
- Argamassa Fireclay, largura da junta 10 mm
- Placa de gesso (para o modelo)
- Removedor de filme de cimento, por ex. B. de Knauf
- 4 x chapas galvanizadas como suporte gradeado (40 x 5 x 70 mm de comprimento)
- 1 x grelha
- 1 x placa de base estável (aqui: aprox.: 86 x 50 cm)
Ferramentas
- Espátula
- Martelo de pedreiro
- Espátula comum ou ferro comum
- Nivel espiritual
- ângulo
- lápis
- Faca artesanal
Construa sua própria churrasqueira: instruções passo a passo
Etapa 1: a base
Para garantir que sua churrasqueira fique estável mais tarde, uma superfície firme e nivelada é extremamente importante. Você pode, por exemplo, usar uma laje existente ou colocar uma fundação de concreto. Cave um buraco e preencha cerca de 10 centímetros de areia de cascalho. A água deve poder escoar para que a base fique protegida do gelo. Em seguida, misture o concreto e coloque-o com cerca de 15 centímetros de espessura no cascalho. Deixe a base secar por tempo suficiente antes de começar a trabalhar com tijolos na grelha.
Certifique-se de que sua grade está em uma base estável.
Etapa 2: alvenaria a grelha
Agora a primeira linha pode ser construída. Para isso, aplique argamassa chamotte na placa de base. Esta argamassa refratária à base de cimento tem a vantagem de poder suportar temperaturas de até 1.100 graus Celsius e, portanto, é ideal para revestir lareiras. Ao colocar a primeira fileira, certifique-se de que as pedras estejam bem posicionadas. Para as próximas filas, recomendamos colocar as pedras em macas. Antes que as pedras possam ser assentadas, no entanto, elas devem primeiro ser trazidas ao comprimento correto com um martelo de alvenaria. É feita uma distinção entre ligações de meio e quarto, em que no primeiro caso as camadas são compensadas por meio comprimento de uma pedra e no segundo caso por um comprimento de quarto de pedra.Em seguida, colocamos argamassa na junta da base da linha de tijolos e na junta de topo da próxima pedra.
Esquerda: Verifique repetidamente com um nível de bolha se as pedras para a grelha foram colocadas com tijolos.
Certo: é melhor colocar as pedras em uma maca.
Dica: Não se esqueça de alisar as juntas de vez em quando com espátula ou ferro de engomar antes de endurecer a argamassa. Mas uma mangueira de jardim também cria uma bela ranhura.
Uma ótima ferramenta para dar um lindo sulco à sua churrasqueira: a mangueira de jardim.
Etapa 3: preparar modelos para um arco de segmento
Se você deseja equipar sua grelha com um arco de segmento, agora você pode fazer os modelos de suporte para o arco de segmento. Para isso, transfira as medidas para uma placa de gesso e desenhe a folha. Por fim, corte os dois modelos com uma faca artesanal e coloque-os na grelha.
Além do gabarito do piso do segmento, também é necessário fazer um suporte para as pedras do arco do segmento em gesso cartonado. Para fazer isso, corte a placa ao comprido com uma faca de corte em intervalos iguais - isso torna mais fácil dobrá-la. Em seguida, coloque a sobreposição nos painéis laterais.
Os modelos para o arco do segmento ajudarão a alinhar a grade.
Etapa 4: arcos de segmento de parede para a grade
Agora coloque as pedras para o arco do segmento na vertical na placa de gesso curva. Não se esqueça de argamassar e verificar se tudo está em ordem!
Argaje bem as pedras do arco de segmento de sua grelha.
Etapa 5: alvenaria a área do fogo da grelha
Agora, a área do fogo da churrasqueira a carvão deve ser fechada com tijolos. Para isso, uma camada de pedras é colocada sobre toda a área. Esta linha serve posteriormente como uma área de incêndio. Além disso, coloque mais duas fileiras de pedras, que, colocadas uma em cima da outra nas laterais e nas costas, emolduram a área do incêndio.
Sobre o arco do segmento, você coloca outra camada de pedras, que mais tarde representará a área de fogo da churrasqueira feita por você.
Etapa 6: prenda o suporte para a grade
Para os suportes, é melhor escolher ferro galvanizado e inoxidável. São colocados sobre os tijolos a uma distância adequada de ambos os lados e fixados com argamassa. Por fim, construa outra linha de pedras nas laterais e na parte de trás da grelha.
Os suportes de zinco da grelha também devem ser fixados com argamassa.
Passo 7: Deixe secar, limpe - e sua churrasqueira estará pronta!
Remova a placa de gesso após cerca de três a quatro dias. A argamassa pode demorar de 8 a 14 dias para secar e endurecer completamente. Só então você deve limpar a grelha com removedor de filme de cimento. Coloque a emulsão sobre uma esponja e a seguir sobre a superfície da grelha. Escove a sujeira de maneira adequada e, por fim, borrife água na grelha. Seu projeto DIY está concluído e você pode começar a usar a grade que você mesmo construiu!
Um removedor de filme de cimento pode ser usado para remover resíduos de argamassa da grelha.
Observação: se essas instruções da DIY Academy o inspiraram para outros projetos de reforma da casa, dê uma olhada em um dos workshops DIY Academy. De cursos básicos do-it-yourself a instruções sobre pequenos reparos em casa - há algo para todos.
