O efeito da urtiga estende-se a várias áreas da vida: no jardim natural serve de alimento a mais de cem espécies de animais, é utilizada como erva medicinal desde os tempos antigos e o sabor da bomba de vitaminas é apreciado na cozinha. Esclarecemos preconceitos e explicamos por que a urtiga é tão útil.
Efeito da urtiga como erva medicinal
A urtiga tem uma longa tradição como erva medicinal, uma vez que é usada na medicina natural desde os tempos antigos. Nesse ínterim, os seguintes efeitos das urtigas também foram comprovados cientificamente:
- têm um efeito drenante e previnem nova retenção de água ou pedras nos rins
- lavar o trato urinário
- ajuda na micção, por exemplo, com próstata incipiente
- Os sintomas de infecções do trato urinário ou cistite leve são aliviados
- corrigir a deficiência de ferro e ter um efeito de formação de sangue
O uso de urtigas ainda não foi comprovado, mas há muito é recomendado na medicina popular:
- como uma cura de primavera para purificação e desintoxicação
- para icterícia ou em geral para ter um efeito positivo na digestão
- contra reumatismo e osteoartrite
- para regular os níveis de açúcar no sangue
- para fortalecer o sistema imunológico
- em doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn
- para aumentar a libido e a potência, contra a infertilidade e impotência (sementes de urtiga)
Receita e aplicação de chá de urtiga
As raízes e folhas da urtiga são utilizadas na medicina. Quem tem urtiga no jardim ou a encontra na floresta pode fazer chá com as folhas frescas. Dica: Use luvas ao coletar e alcance sob as folhas superiores, escove delicadamente, agarre e escolha.
Preparação de chá de urtiga
Despeje três a quatro colheres de chá de folhas frescas de urtiga ou uma colher de chá de urtiga seca da loja orgânica com 200 mililitros de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos e coe.
Uso e efeitos do chá de urtiga
Se o chá for feito de urtiga desidratada, geralmente deixa um gosto residual a mofo. Um pouco de suco de limão melhora significativamente, mas mel também pode ser usado para adoçar. O chá feito com urtigas frescas tem um sabor melhor. Estimula o metabolismo e tem um forte efeito diurético e pode ser bebido três vezes ao dia como uma cura primaveril durante três a quatro semanas.
Na naturopatia, o chá de urtiga é valorizado por seus diversos efeitos.
A urtiga no jardim natural
"A mais conhecida é a urtiga, um arbusto perene, quase sempre na altura da cintura até o peito", disse Artur Bossert, presidente do grupo NABU em Karlsruhe. Você pode encontrá-los nas margens de estradas, em arbustos e em locais de entulho, mas também em florestas úmidas e margens de rios. Faz jus ao seu nome: se você acidentalmente tocá-lo, será “recompensado” com dor em queimação e urticária. Nem possui flores esplêndidas que, como as rosas, nos façam olhar com indulgência sobre os espinhos. Portanto, não é de admirar que os jardineiros não tenham a urtiga em seus corações. Quem os descobre por si mesmo geralmente os rasga novamente. Mas a urtiga desempenha um papel importante no equilíbrio natural.
Benefícios da urtiga no jardim
“A urtiga é de grande importância para o mundo animal”, explica Bossert. Uma incrível 107 espécies de animais vivem disso. Para as lagartas de algumas de nossas mais belas borboletas - a borboleta pavão e a pequena raposa - a urtiga maior é a preferida ou mesmo a única planta comestível. Os muitos animais que dependem da urtiga aumentam o equilíbrio biológico no jardim, por exemplo, servindo de alimento para outros animais, como pássaros. Eles são, portanto, uma parte valiosa de um jardim natural.
O estrume de urtiga pode ser preparado por si mesmo e é um pesticida biológico valioso.
Outra vantagem: um fertilizante líquido de alta qualidade e um corretivo de solo, bem como estrume, podem ser produzidos a partir das plantas. Este último é usado por muitos jardineiros como pesticida biológico, pois é considerado um repelente de pragas e fertiliza naturalmente as plantas com nitrogênio, potássio e sílica. Diz-se também que melhora o sabor de vegetais, como tomate e pepino. Para o esterco de urtiga, coloque um quilo de urtiga e dez litros de água da chuva em uma vasilha, cubra e coloque ao sol. Nas próximas duas semanas, você deve mexer a massa uma vez por dia. Misturar farinha de pedra, composto ou solo argiloso ajuda a combater o cheiro. Assim que o estrume líquido escurecer, ele pode ser usado para fertilização.Dependendo de suas necessidades, você precisa de dois a cinco litros por metro quadrado.
Urtiga como erva culinária
Folhas jovens de urtiga que ainda não contêm veneno de urtiga são um vegetal bem digerível e são verdadeiras bombas de vitaminas. Eles contêm muitas vitaminas C (sete vezes mais que laranjas), B e K, bem como esteróides, bem como minerais importantes como ferro (três vezes mais que espinafre ou legumes), potássio, cálcio (seis vezes mais que leite de vaca) e sílica. Isso torna a urtiga um superalimento na cozinha.
