O café arábica não é conhecido apenas pelos amantes do café. Mas o que muitos não sabem: o cafeeiro não cresce apenas em climas tropicais há muito tempo. Neste guia, explicamos como cultivar o arbusto em casa e o que é importante quando se trata de localização e cuidado. E com um pouco de sorte, você poderá até colher seus próprios frutos.
Café: as coisas mais importantes em resumo
Como você cuida de uma planta de café?
A planta do café prefere estar em um ponto claro a uma temperatura ambiente de cerca de 18 a 22 graus. A umidade deve ser de pelo menos 50%. Regue a planta regularmente sem alagamento. De abril a setembro, você deve alimentar a planta com fertilizante para plantas com flores todas as semanas.
Quando uma planta de café floresce?
Uma planta de café leva de três a quatro anos para produzir flores. Em seguida, eles aparecem no período de floração de abril a maio na forma de pequenas flores de estrelas brancas que exalam um perfume agradável.
As flores brancas do cafeeiro exalam um aroma agradável.
Quão grande pode chegar uma planta de café?
A planta do café pode, na verdade, crescer até cinco metros de altura em seu habitat natural. Mas eles são reduzidos principalmente para 1,5 a 2 metros.
Com que velocidade uma planta de café cresce?
Demora cerca de 8 a 12 meses até que as primeiras cerejas de café possam ser colhidas.
Com que freqüência devo regar minha planta de café?
Regue a planta do café apenas quando a camada superior do solo estiver ligeiramente seca.
Origem da planta do café
A planta do café (Coffea arabica), também conhecida como arbusto de café, tem sua origem nas florestas montanhosas da Etiópia, mas logo foi amplamente cultivada na Arábia - daí o nome botânico "arábica". Nesse ínterim, a Arábia deixou de ter um papel especial no cultivo do cafeeiro, pois o cafeeiro passou a ser cultivado em todos os países de clima tropical devido à alta demanda.
A planta do café agora é cultivada em muitos países.
Crescimento e aparecimento da planta do café
A planta de casa também tem uma ótima aparência em casa, na banheira, no jardim de inverno ou na estufa. O Coffea arabica é um arbusto perene e em seu habitat natural atinge uma altura de cerca de 3 a 5 metros. Se você plantar a planta em uma cuba em nossas latitudes, o arbusto terá apenas cerca de 1 a 2 metros de altura.
Café: localização e solo
A planta do café prefere estar em um local claro, sem ser exposta à luz solar direta. As temperaturas de 18 a 22 graus Celsius são ideais. Evite flutuações de temperatura e certifique-se de que a umidade na sala seja de pelo menos 50%.
Solo fresco, úmido e bem drenado com bastante húmus é adequado como substrato. Para atingir um valor de pH de 5,5 a 6,5, é melhor misturar solo de jardim padrão com areia e composto.
A mistura certa de areia, solo de jardim e composto é crucial para que o cafeeiro se sinta confortável nela.
Cuidar bem da planta do café
O cuidado correto é essencial para que o cafeeiro cresça bem. Apenas regue a planta até que a raiz permaneça sempre úmida, mas não ocorre alagamento. Certifique-se também de que a água de irrigação é macia e à temperatura ambiente.
Para que o cafeeiro seja abastecido com todos os nutrientes importantes, dê fertilizante à planta tropical com flores de abril a setembro. No inverno, você pode reduzir a quantidade de fertilizante - a cada quatro a seis semanas é suficiente.
Tenho que cortar minha planta de café?
Como o cafeeiro é cultivado principalmente como árvore ornamental, a poda regular é desnecessária. Qualquer pessoa que ocasionalmente corta a forma estimula a ramificação; o crescimento se torna mais denso. Você deve ocasionalmente desbastar uma planta de café velha.
Posso fazer meu próprio café com uma planta de café?
Mesmo com sua própria planta de café no balde, você pode colher frutas, que também são chamadas de cerejas. É importante saber que você não usa os frutos de caroço vermelho para fazer café, mas os grãos em forma de feijão (sementes) neles.
Com o cuidado certo e um pouco de sorte, você pode colher suas próprias cerejas.
O cafeeiro geralmente precisa da ajuda de uma escova durante a fertilização. Embora o Coffea arabica seja a única espécie autofecundante do gênero, os frutos não são garantidos mesmo com os melhores cuidados. Para começar, preste atenção aos frutos verdes. Estes ficam vermelhos dentro de 8 a 12 meses e depois desaparecem por si mesmos. Recolher a fruta e remover as sementes verde-acinzentadas. Você pode então torrar, moer e infundir em água fervente. Você já fez seu próprio café.
Tenho que replantar minha planta de café?
A planta do café precisa de um novo pote a cada 1 ou 2 anos. A melhor época para replantar é a primavera. Se o seu cafeeiro for mais velho, você pode encher com menos frequência.
Armazenamento adequado de inverno
No inverno, de novembro a março, o cafeeiro entra em repouso natural. Isso significa que a planta de contêineres tem requisitos diferentes. Durante este tempo, coloque a planta em um local ligeiramente mais fresco, com temperatura em torno de 15 graus Celsius. No entanto, a planta ainda quer ficar leve e as raízes nunca devem secar.
As plantas de café em vasos devem ser colocadas em locais iluminados, mesmo no inverno.
Como posso propagar minha planta de café?
Você pode propagar a planta do café tanto por meio de estacas quanto por semeadura. Se você obteve suas próprias sementes, deve agir rapidamente, pois a capacidade de germinação diminui rapidamente. Para que as raízes se formem, deve-se garantir que o solo esteja quente a 25 graus Celsius, que o substrato esteja úmido e que a umidade do ar seja alta.
Tipos de café bem conhecidos
São cerca de 60 tipos diferentes de café. No entanto, apenas dois têm importância no mercado mundial: "Coffea arabica" e "Coffea aanephora". Os subgêneros de Coffea arabica são chamados, por exemplo, "Mocca" ou "Bourbon". No entanto, eles são usados principalmente na cafeicultura industrial. Normalmente você não encontrará essas variedades nas lojas de jardinagem usuais.
Doenças e pragas
Se você não garantir umidade elevada, corre o risco de o cafeeiro ser atacado por pragas como cochonilhas, cochonilhas e ácaros. O alagamento causa doenças fúngicas.
