As ervas frescas agregam valor a cada prato. Que tal ter sempre à mão as melhores ervas para a cozinha? Uma espiral de ervas pega muitas ervas diferentes no jardim nos menores espaços. É um biótopo valioso para os protegidos de jardim - e também um belo chamariz.
Como construir uma espiral de pedra para ervas
Coloque sua espiral de pedra de ervas ou caracol de ervas em um local ensolarado e bem coberto no jardim. Como esse design é um elemento de longa duração em seu jardim, escolha bem as pedras. Podem ser pedras de entulho, pedras de pavimentação velhas, tijolos ou pedras de rio.
Primeiro, desenhe a forma em um pedaço de papel e determine o tamanho. Você pode usar nosso desenho de uma espiral de erva como modelo. Marque a forma com um inovador, por exemplo.
Agora cave a camada superficial do solo com cerca de 30 centímetros de profundidade. Mantenha-o por perto, pois você precisará dele novamente para recarregar. Agora pise na terra firmemente na forma escavada. Agora, construa a espiral vagamente com as pedras, sempre deve haver um espaço entre as pedras. Comece com o círculo do meio e coloque as pedras em camadas com cerca de 70 a 80 centímetros de altura. Esta parede de pedra da pedreira deve diminuir gradualmente à medida que passa para o segundo turno, no final tem apenas 10 centímetros de altura. A distância entre a primeira e a segunda parede de pedra deve ser de cerca de 50 a 60 centímetros.
No caso de solo leve e bem drenado, preencha a camada superficial do solo entre as paredes de pedra seca. No caso de solo argiloso e pesado, aplique primeiro uma camada de brita ou cascalho e, em seguida, a camada superficial do solo, que pode ser adicionada com um pouco de areia (3: 1).
Mini lagoa
Se você quiser criar um pequeno lago no meio do caracol herbáceo, eleve o solo no meio cerca de 60 a 80 centímetros, um passo até a borda cerca de 20 centímetros. Agora coloque um forro de lago pesado no qual você fez buracos para que a água possa vazar. A folha é primeiro mantida no lugar com pedras.
Preencha o solo de volta na escavação até o degrau. A abertura do tanque agora tem apenas 20 centímetros de profundidade. Preencha as bordas com seixos ou pequenas pedras de rio. Em seguida, coloque as pedras em espiral em uma área agradável e uniforme ao redor da escavação. Só agora você corta a folha nas bordas. Agora guie a água para a abertura - depois de um curto período, um lago raso com água limpa surgiu.
Plante a espiral de pedra com ervas. Leia abaixo quais ervas precisam de qual local.
Plantio
Se as ervas crescerem no local certo, elas prosperarão sozinhas e dificilmente precisarão de manutenção. A espiral de ervas oferece um local ideal para todos: ervas mediterrâneas que precisam de muito sol e solo arenoso, ao agrião, que prefere se acomodar na umidade.
Esquema possível de uma espiral de ervas: As diferentes zonas oferecem às respectivas ervas as condições certas para prosperar.
Quais ervas crescem melhor onde
Oriente-se em nosso esboço - ele mostra em qual zona da espiral quais ervas se desenvolvem melhor.
Ervas para a espiral de ervas| 1 | Alecrim (Rosmarinus officinalis) |
| 2 | Orégano (Origanum vulgare) |
| 2 | Manjerona (origanum majorana) |
| 2 | Lúpulo espanhol (onites Origanum) |
| 3 | 3 sábio (Salvia officinalis) |
| 4º | Estragão (Artemisia dracunculus) |
| 5 | Tomilho de jardim (Thymus vulgaris) |
| 5 | Tomilho selvagem (Thymus serpyllum) |
| 6º | Cebolinha (Allium schoenoprasum) |
| 7º | Camomila (Matricaria chamomilla) |
| 8º | Violetas (viola) |
| 9 | Salsa (Petroselinum crispum) |
| 10 | Calêndula (Calendula officinalis) |
| 11 | Poejo (Mentha pulegium) |
| 11 | Hortelã-pimenta (Mentha piperita) |
| 11 | Manjericão (Ocimum basilicum) |
| 11 | Pimpernell (Sanguisrba menor) |
| 11 | Coentro (Coriandrum sativum) |
| 11 | Chervil (Anthriscus cerefolium) |
| 11 | Dill (anethum graveolens) |
| 11 | Nasturtium (Tropaeolum majus) |
| 11 | Agrião (Nasturtium officinale) |
| 11 | Borragem (Borago officinalis) |
Ideias de design para o jardim de ervas
Os jardins de ervas medievais dos mosteiros eram considerados um símbolo do paraíso. Através de um arco de rosa (imagem de exemplo abaixo), entrava-se neste mundo de plantas medicinais. Já que rosas, como a rosa trepadeira New Dawn (5), preferem locais ensolarados, ervas de climas do sul são particularmente adequadas para este jardim: lavanda (3), tomilho, alecrim, orégano, limoeiro (2) e erva-cidreira, estragão (7) e Uma haste alta de louro sensível no balde (6); mas também hortelã-pimenta (1), cebolinha e salsa (4).
Arco de rosa com ervas.
Jardinagem de ervas fácil com escada e roda de carroça
Com uma escada de madeira simples, você pode criar um jardim de ervas original sem muito esforço e trabalho. A escada também facilita o seu planejamento. Coloque-os na posição desejada em uma orientação norte-sul, e coloque uma erva diferente em cada espaço - de preferência sempre três do mesmo tipo, então não importa se um morre.
Se você tem muito pouco espaço no jardim, mas um canto ensolarado ou parcialmente sombreado, uma roda de vagão velha é uma forma particularmente bonita e prática. Talvez você conheça um fazendeiro que ainda tenha uma roda de carroça no celeiro ou encontre uma em um mercado de pulgas. Preencha os espaços entre os raios com terra solta em uma mistura de húmus e areia (3: 1) e, como na escada, coloque uma erva diferente em cada triângulo - o jardim de ervas ideal para iniciantes.
