Se você cortar as groselhas regularmente, obterá muitas frutas. Além disso, você deve escolher o local certo para plantar as groselhas. Claro, você também multiplica sua colheita multiplicando as groselhas. Veja como fazer saques abundantes na colheita.
Localização e solo para a groselha
A groselha é um arbusto pouco exigente que cresce muito bem em um local ensolarado e protegido. Como a groselha é uma planta da floresta e do pântano, ela precisa de um solo uniformemente úmido. O melhor substrato é ligeiramente ácido, meio pesado e rico em húmus ou nutrientes. Com uma camada de cobertura morta da casca você pode facilmente atender a esses requisitos. O bom dessa camada é que você mata dois coelhos com uma cajadada só - as raízes da groselha são sensíveis à geada e também são protegidas no inverno. Se você mora em uma região com invernos rigorosos, também pode manter as groselhas no balde e transferi-las para os quartéis de inverno no inverno.
Planta groselha
Você pode plantar groselha quase o ano todo. No entanto, eles criarão raízes muito mais facilmente se você plantá-los na primavera antes de germinar novamente ou no outono, depois que as folhas caírem. Se você estiver planejando vários arbustos, deve deixar pelo menos 1,50 metros entre as plantas individuais. Antes de plantar, deve-se regar bem as passas e podá-las um pouco, pois serão plantadas em profundidade e a poda seria um pouco mais difícil. Para fazer isso, remova todos os rebentos fracos e quebrados bem na raiz e corte os restantes em dois terços do tamanho original.
Deve cavar a cova de plantio num local com muito sol, pois é o único local onde os bagos amadurecem bem e desenvolvem todo o seu aroma. Remova o pote e afrouxe um pouco a raiz em todos os lados com os dedos. Agora coloque o arbusto tão fundo na terra que a raiz fique pelo menos quatro centímetros abaixo do resto do seu jardim. A groselha forma assim mais rebentos jovens e raízes adventícias na base do rebento principal. Depois de preencher o buraco com terra novamente, pise nele com cuidado e forme uma borda de despejo redonda ao redor do arbusto. Regue abundantemente e cubra a planta com uma camada de cobertura morta.
Se decidir plantar um caule alto de groselha dourada, também será necessário instalar um poste de apoio no solo. Prenda a haste alta a este poste até a coroa, caso contrário, há risco de quebra pelo vento. Troncos altos costumam ser mais sensíveis e precisam de uma subsuperfície livre de ervas daninhas e grama. Em contraste com as bagas vermelhas, as bagas brancas reagem mal ao sol intenso e, portanto, também são adequadas à sombra parcial.
Em algumas culturas, a groselha tem sido um símbolo de vida e saúde.
Cuidando de groselhas
As plantas devem ser cobertas com cobertura morta o ano todo e regadas vigorosamente quando estiver seco. Composto e esterco são adequados como fertilizantes em solos pobres. No outono, a fertilização pode ser complementada com farinha de chifre e osso e esterco de urtiga. É crucial com as groselhas que o suprimento de nitrogênio necessário esteja disponível logo após o brotamento. Se você deseja manter o arbusto livre de ervas daninhas, deve-se sempre ter cuidado com as raízes planas. O corte regular da madeira velha é sempre preferível a um corte de renovação radical. Isso não só aumenta o rendimento, mas também a robustez da planta. No entanto, a poda dos arbustos deve ser limitada a um terço.
Corte a groselha após a colheita
Independentemente de serem vermelhos ou brancos - ambos os arbustos produzem a maior parte das bagas nos rebentos laterais dos ramos principais com dois a três anos. Para evitar uma redução na produção, você deve cortar alguns dos brotos principais mais antigos após cada colheita. Use uma pequena serra ou tesoura de poda para o corte e certifique-se de remover completamente o broto e de que nenhum toco pequeno permaneça.
O corte de folga
Os rebentos novos e longos precisam de muito espaço para crescer correctamente - os bagos precisam de muita luz para atingirem o bom gosto e o tamanho adequado. Com um corte raso, você garante que seu arbusto tenha cerca de dez brotos principais entre um e três anos de idade. Dos novos brotos, deixe alguns dos mais fortes para substituir os principais que foram cortados. Corte os brotos restantes diretamente acima do solo ou puxe-os para fora do solo.
Corte a groselha: o lado atira
Se os velhos ramos principais são cortados ou serrados, é a vez dos jovens rebentos. Aqui você remove todas as ramificações dos ramos principais até cerca de 35 centímetros. Corte também os brotos laterais acima do solo. Eles recebem tão pouca luz que só desenvolveriam pequenos frutos ou mesmo nenhum. Além dos ramos principais, existem também os chamados brotos concorrentes - remova-os também. Eles próprios não dão frutos e apenas tornam a groselha mais densa.
Promoção do crescimento do fruto
Para estimular a frutificação, corte os brotos laterais com frutos em pequenos cones cerca de um centímetro após a colheita ou na primavera seguinte. Eles então plantarão bagas novamente em dois anos, no máximo. Importante: Sua colheita só será garantida se você deixar os brotos do outro lado em pé! No entanto, se você achar que o seu arbusto está crescendo muito estreitamente ou que os brotos laterais estão crescendo muito próximos, corte a cada segundo um cone tão pequeno. Se você não sabe exatamente o que pode e não pode cortar, é melhor deixar menos brotos de frutas. Para rejuvenescer a copa, a groselha precisa de rebentos fortes no solo. Eles ficam mais fortes quando o arbusto tem pouca madeira para frutas.
Corte groselha preta
Processe as passas colhidas o mais rápido possível, pois são sensíveis à pressão e não armazenam bem.
Você deve cortar a groselha preta de forma diferente da vermelha ou branca, pois seus melhores frutos crescem nos brotos laterais anuais. Isso significa que a groselha preta é muito fácil de manter a forma. Basta submeter o arbusto a um corte completo a cada primavera. Remova todos os brotos fracos e mais antigos da base e os ramos principais imediatamente acima do segundo ou terceiro broto lateral. Isso vai deixar muitos brotos novos do meio do mato e você pode contar com muitos frutos.
Propagar groselhas
A maneira mais fácil de propagar a groselha é por meio de estacas. As estacas são estacas de rebentos sem folhas que ficam presas no inverno. Ao contrário da propagação por estacas normais, não são necessárias caixas de propagação com cobertura ou mini estufas, apenas um canteiro com sombra e um pouco de paciência. Você pode colher as primeiras bagas depois de três anos.
Groselhas se propagam usando estacas
A melhor época para propagar mudas é no outono, depois que as folhas caem. Todos os brotos deste ano são adequados como estacas - os fortes são certamente melhores. Primeiro corte as pontas verdes dos brotos, depois use uma tesoura para dividir os brotos em pedaços de 15 a 20 centímetros de comprimento, em seguida, empacote-os com borracha ou similar em embalagens de dez e cole-os em solo rico em húmus de modo que fiquem apenas dois centímetros acima do solo em um local com sombra. Alguns jardineiros amadores preenchem os buracos no solo com um pouco de areia para melhorar o abastecimento de água.
Os pacotes de toras podem ser simplesmente deixados na cama até a primavera. Apenas certifique-se de que o solo não seque. Em fevereiro, você retira o pacote do solo e verifica quais estacas já criaram raízes ou que tecido de ferida formaram. Plante-os individualmente a uma distância de 20 centímetros em uma trincheira em forma de V com cerca de 25 centímetros de profundidade. Se precisar de mais valas, deixe uns bons 30 centímetros entre elas. Você pode descartar os cortes com segurança, sem modificação.
No decorrer da primavera, as mudas devem continuar a brotar. Com um comprimento de cinco centímetros, você pode prendê-los, ou seja, remover o acionamento da cabeça. Eles são animados para se ramificar e então formar um pequeno arbusto com até seis novos brotos. Normalmente, você pode colocar suas groselhas auto-propagadas em seu local final no outono.
Iniciar galeria de fotos 
8 Mostrar tudo 
No final do outono, você corta as mudas - de arbustos de groselha bem portadores. Sempre corte estacas de brotos anuais.
A melhor forma de cortar é com uma faca afiada. Inclinado na parte superior, perpendicular ao eixo do rebento na parte inferior. Remova as folhas e as pontas dos brotos.
Insira os cortes de 20 a 30 centímetros de profundidade - apenas dois olhos permanecem livres. Pressione a mistura areia-terra ao redor. Distância de madeira a madeira: dez centímetros.
Depois de regar, cubra a plantação com cerca de dois centímetros de altura com solo de composto. Aparas de madeira, serragem ou aparas de relva também são adequadas.
No outono seguinte, transplante as estacas já bem enraizadas para que se formem novas raízes mais fortes e o novo arbusto tenha uma boa fixação.
No segundo outono, os rebentos fracos são removidos do arbusto que agora se desenvolveu; os seis mais fortes devem usar no ano seguinte.
Os seis brotos restantes são cortados na metade do comprimento. Depois de cortado e encurtado, a pequena locusta é finalmente replantada.
O jovem arbusto precisa de um local ensolarado com solo rico em húmus como seu local final. A distância até o próximo arbusto: cerca de 150 centímetros.
Propagar caules de groselha vermelha
A propagação ou o crescimento de troncos altos é um pouco mais complicado e leva mais tempo. Em primeiro lugar, é necessário um rebento longo e enraizado de groselha branca como base de enxerto. Para fazer isso, multiplique uma groselha dourada com uma estaca e corte todos os brotos, exceto os mais fortes na primavera, durante o plantio. Agora reduza esta unidade para um olho. Como regra, a planta brota bem ao longo do ano e forma um novo rebento longo. Você deve certificar-se de que os novos rebentos laterais sejam removidos o mais rápido possível.
Quando a groselha dourada cresce há dois anos, é digna do nome de caule alto. Ele pode então ser limpo e refinado na primavera. Para isso, corte a base na altura desejada com uma faca afiada. O arroz nobre - rebento com cerca de dez centímetros de comprimento da variedade de groselha desejada - também, só por baixo. Deve-se notar aqui que os cortes são planos e aproximadamente do mesmo tamanho. Coloque as duas interfaces uma sobre a outra e fixe-as com ráfia ou folha de acabamento especial. Para evitar a desidratação, pode-se tratar o ponto de enxerto e o arroz nobre com cera de árvore.
Antes de plantar o (s) tronco (s) alto (s), corte as raízes com tesouras de podar. Se você cultivou tantos talos altos que precisa de várias fileiras, mantenha uma distância de meio metro entre eles. Uma distância de 40 centímetros deve ser mantida nas linhas. No decorrer da primavera, as veias comestíveis irão se mover e você pode pinçá-las a partir de cinco centímetros de comprimento. No outono, as plantas atingem sua aparência típica e se ramificam e podem se deslocar para seu lugar definitivo no jardim.
Doenças e pragas
As passas estão maduras quando não precisam mais ser colhidas, mas caem sozinhas nas mãos.
Em geral, uma planta forte é mais resiliente do que uma planta enfraquecida ou com pouco suprimento. Assim, você pode fortalecer preventivamente a resistência com cortes regulares e cobertura morta. Os pulgões podem ser difíceis para a planta, mas são muito fáceis de se livrar: por exemplo, simplesmente usando um jato forte de água ou plantando capuchinhas ao redor dos arbustos, que atraem os piolhos. Uma doença comum entre as groselhas é a urtiga sem folhas, que muda as folhas e produz menos flores. A razão para isso é provavelmente um vírus transmitido pelo ácaro da groselha. Isso pode ser remediado com chá tansy que você simplesmente borrifa na planta. Outras doenças e pragas comuns são o oídio da groselha,a ferrugem colunar, a doença da queda das folhas ou os ácaros e insetos cochonilhas.
Floração, colheita, armazenamento e processamento de groselhas
A groselha floresce em abril e maio e é melhor colhida no final de junho a julho. As passas estão maduras quando não precisam mais ser colhidas, mas caem sozinhas nas mãos. Processe os frutos o mais rápido possível, pois eles são sensíveis à pressão e não armazenam muito bem - em temperaturas em torno de zero graus Celsius, eles duram cerca de uma semana.
Se você usa a groselha em bolos ou sobremesas, ou se quer comê-la assim, é melhor colher o mais tarde possível. Desta forma, as bagas têm mais sabor e já não são tão azedas. Ao processar em compota ou geleia, é possível que você colha os frutos um pouco mais cedo. A pectina contida nas bagas atua então como um auxiliar de gelificação.
A groselha saudável
As groselhas são verdadeiras bombas de vitamina C e estão entre as bagas mais saudáveis que existem. Você tem mais deles do que limões, por exemplo. A groselha preta é a mais saudável das groselhas e contém muito potássio, ferro e manganês. Sabe-se que as groselhas acalmam os nervos, fortalecem o sistema imunológico, ativam a digestão e o metabolismo celular e, com seu alto teor de ácido gama-linolênico, ajudam com problemas de pele (especialmente neurodermatite). A groselha também leva o nome de gout berry e é usada terapeuticamente contra gota, reumatismo, dor, tosse convulsa e retenção de água. As folhas secas são usadas em curas de jejum como chá para enxaguar. Em algumas culturas, a planta há muito é um símbolo de vida e saúde.