Pepinos cultivados em seu próprio jardim são mais saborosos. Veja como cultivar pepinos com sucesso.
Se você decidir cultivar pepino em seu próprio jardim, poderá escolher entre dois grupos diferentes de sementes. O primeiro é o grupo de polinizadores. Aqui, os pepinos fêmeas precisam de flores masculinas para que possam desenvolver frutos. O segundo grupo é formado pelas chamadas variedades de frutas virgens. Eles são puramente femininos e não requerem uma planta masculina para dar frutos. Além disso, há plantas neste grupo de sementes que são resistentes ao oídio e não contêm substâncias amargas.
Outra maneira de cultivar pepinos em seu próprio jardim é comprar mudas de pepino enxertadas em mudas de abóbora. Essas plantas preferidas têm a vantagem de que suas raízes fornecem ao pepino nutrientes e água de maneira confiável e também são resistentes a doenças fúngicas.
A semeadura do pepino
Independentemente de querer cultivar pepinos ao ar livre ou em uma estufa - você deve preferi-los dentro de casa, ou seja, na estufa, no peitoril da janela ou na moldura fria.
Semeie pepinos para a estufa em meados de março e pepinos para cultivo ao ar livre em meados de abril. Isso garante que as plantas não tenham crescido muito quando forem movidas para fora. Para semear, encha os vasos até a metade com terra para vasos, polvilhe duas ou três sementes e cubra-as com cerca de um centímetro de espessura com mais terra para vasos. Para que as sementes germinem rapidamente, é importante que você garanta umidade constante e temperaturas em torno de 20 graus Celsius. Semear várias sementes tem a vantagem de poder identificar a planta mais forte e promover ainda mais este pepino. Quando as folhas da planta mais forte se projetarem para fora da borda do vaso, remova as de menor crescimento do vaso e encha o vaso com terra para vasos até a borda.O pepino forma raízes adventícias e enraíza-se ainda melhor.
Independentemente de querer cultivar pepinos ao ar livre ou em uma estufa - você deve preferi-los dentro de casa, ou seja, na estufa, no peitoril da janela ou na moldura fria.
Pepino em crescimento
Quando os pepinos atingirem o tamanho de cerca de um quarto de metro ou tiverem três folhas, coloque-os em sua localização final em intervalos de 60 centímetros. Não deve estar totalmente ensolarado: use outras plantas, por exemplo, tomates, para fornecer sombra, ou use redes de sombra. É aconselhável cultivar os pepinos em baldes ou sacos de substrato, caso contrário o solo terá de ser bem preparado e demorará quatro anos a recuperar do cultivo do pepino. Portanto, para ser capaz de cultivar pepinos por alguns anos consecutivos, você teria que trocar a terra. Ao crescer em vasos, por outro lado, você pode simplesmente descartar o solo usado no esterco. Se você decidir não cultivar em balde, deve melhorar a cama com esterco de vaca podre e composto.É aconselhável empilhar terra ao redor do caule - muitas raízes adventícias se formam e o pepino cresce melhor.
Como ajuda para escalar, prenda cordas no teto da estufa durante a fase de crescimento e coloque-as em espirais ao redor das plantas. Para que os pepinos possam fazer o melhor uso das cordas, é importante que sejam rebobinadas de vez em quando e que novos brotos sejam direcionados duas vezes por semana. Quando a planta finalmente crescer tão grande que sua ponta alcance o telhado, corte-a. Para evitar que o pepino cresça como uma selva, remova os brotos laterais até uma altura de cerca de meio metro e arranque os restantes logo atrás da primeira flor.
Se você estiver cultivando os pepinos ao ar livre, coloque-os no canteiro preparado em intervalos de 60 centímetros em meados de maio. A cama deve ficar sob o sol forte e ser adequadamente protegida do vento. Treliças, redes de arame ou estacas de madeira comprovaram sua utilidade para a escalada.
Como ajuda para escalar, prenda cordas no teto da estufa durante a fase de crescimento e coloque-as em espirais ao redor das plantas.
O cuidado dos pepinos
Os pepinos são um dos grandes comedores e precisam de cerca de um a três litros de água todos os dias. Muitas vezes, ao lidar com a seca, torna-se amargo. Eles também são exigentes no que diz respeito à temperatura da água. Portanto, é melhor despejar apenas água morna e rançosa do barril de chuva. Se a taxa de evaporação for muito alta ou se a umidade estiver abaixo de 60 por cento, é possível que a planta rejeite seu fruto. Você pode neutralizar a evaporação e o ressecamento da terra com uma camada de cobertura vegetal orgânica e borrifando a planta com um pouco de água em dias quentes. Você pode fertilizar assim que os primeiros frutos aparecerem - a cada duas semanas com fertilizante líquido.
Para poder colher pepinos suficientes, você precisa proteger as plantas de seus inimigos e também de doenças. Como plantas jovens ao ar livre, são particularmente populares entre os caracóis; em estufas, são frequentemente infestadas por ácaros-aranha ou moscas brancas. Uma das doenças mais comuns é o oídio, que ocorre principalmente no final do verão. Você pode prevenir esta doença ventilando a estufa regularmente, não regando as folhas e ocasionalmente polvilhando os pepinos com enxofre ambientalmente correto.
A colheita do pepino
Quanto mais você colher pepinos, mais frutas as plantas darão.
Você pode colher o primeiro pepino maduro na estufa duas semanas após a floração - três meses após a semeadura. Com semeadura relativamente precoce e bom crescimento, isso será na última semana de maio. O seguinte se aplica aqui: quanto mais você colher, mais frutas as plantas darão. Na melhor das hipóteses, isso é duas vezes por semana até o início de outubro. Os pepinos têm melhor sabor quando não são tão grandes como os que se encontram na bancada de verduras do supermercado. Eles estão maduros demais e quase não comestíveis quando ficam amarelos. Pepinos amarelos devem ser removidos da planta imediatamente, caso contrário, eles causariam danos desnecessários.
