Estas deliciosas pinhas podem ser usadas maravilhosamente para decorar bolos e mesas de Natal - ou simplesmente desfrutar!
O que você precisa para 7 peças:
- Flocos de milho de chocolate
- 120 g de manteiga de amendoim fina
- 60 g de creme de nougat
- 45 g de manteiga macia
- 140 g de açúcar em pó
- 7 palitos de pretzel curtos e grossos (alternativamente 14 finos)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como fazer isso:
- Separe os flocos de milho de chocolate e mantenha apenas os individuais, bastante planos
- Misture a manteiga de amendoim, o creme de nougat, a manteiga, o açúcar de confeiteiro em uma tigela com um mixer até formar uma pasta. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Em seguida, separe um pouco da pasta de chocolate com uma colher de sopa e molde um cone em torno de um palito de sal (ou dois finos). Coloque todos os cones em um prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira novamente por 30 minutos.
- Retire um cone de cada vez do congelador e prenda os flocos de milho de baixo para cima. Molde a parte superior com flocos de milho bastante curvos. Resfrie a pinha acabada até a hora de servir. Repita o processo com as pinhas restantes.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Livro "My Creative Christmas Bakery"
Quando fica mais frio lá fora e os dias ficam mais curtos, o tempo dos biscoitos finalmente recomeça. O cheiro de canela, baunilha e nozes é tão sedutor que você poderia passar horas assando. Para que as ideias não acabem, Sara Plavic criou muitas receitas emocionantes para o Natal: A conhecida blogueira de comida de Birds Like Cake dá aos pastéis clássicos uma nova cara em “My Creative Christmas Bakery”. Instruções simples e fotos apetitosas despertam o desejo de aprender a assar, mesmo para iniciantes. O resultado: biscoitos de Natal tentadores, como cupcakes, bolos e tortas que criam um ambiente festivo. Isso convence até o maior resmungão de Natal!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 euros
