Sociável, comunicativa, animada - a cozinha tem tudo para se tornar um ambiente favorito. As melhores festas acontecem aqui, as pessoas cozinham, comem ou bebem uma taça de vinho juntas. É assim que planeja a cozinha dos seus sonhos, onde também poderá desfrutar de um intervalo entre as refeições.
Por mais natural que pareça: antes de começar a mobiliar sua cozinha, você deve se familiarizar com a situação espacial e esclarecer suas necessidades. Você precisa de muito espaço para preparar, armazenar e cozinhar ou uma mesa comprida deve ser o foco porque você gosta de entreter os convidados?
A escolha do formato da cozinha é mais do que apenas uma questão de gosto. A planta baixa e o tamanho da sala determinam as dimensões:
- As cozinhas com uma única fila são ideais para salas menores e quando você precisa de pouco espaço de trabalho. Como todos os dispositivos e gabinetes estão alinhados em uma fileira, há mais espaço para a mesa de jantar. Para acomodar o máximo possível, as unidades de parede alta são particularmente úteis aqui.
- Com uma disposição de duas fileiras, uma das fileiras opostas pode ser usada como uma ilha de cozinha e separar opticamente as áreas de cozinhar e de jantar. Oferece automaticamente mais espaço de armazenamento, superfície de trabalho e, graças às distâncias curtas, um trabalho particularmente eficiente.
- A forma de L pode ser implementada em quase todas as cozinhas. Aqui estão duas unidades de cozinha em paredes adjacentes. O ângulo de 90 graus resultante pode ser usado muito bem com carrosséis giratórios ou pias de canto e fornece o cenário ideal para a mesa de jantar.
- Três unidades de cozinha adjacentes formam o que é conhecido como cozinha em forma de U, que oferece muito espaço para cozinhar e muito espaço de armazenamento. Na sala de estar / cozinha aberta, uma linha mais curta se projeta livremente na sala e geralmente serve como um bar ou área de jantar. Se a cozinha em forma de U tiver uma linha curta adicional de unidades de base, ela é chamada de forma de G.
Importante: A prioridade para um processo suave em todas as formas de cozinha é que os caminhos entre a mesa de jantar e as superfícies de trabalho permaneçam livres.
É assim que a cozinha é e continuará arrumada
Esteja sempre pronto para visitar: Para criar um ambiente convidativo, a cozinha deve estar sempre arrumada e limpa. E o que poderia ajudar mais do que muito espaço de armazenamento fechado, atrás de cujas portas potes, panelas, utensílios de cozinha, alimentos e louças desaparecem despercebidos. Portanto, é melhor aproveitar ao máximo o espaço disponível até o último canto com armários, gavetas, extensões para farmacêuticos e carrosséis rotativos.
Além disso, um grupo de prateleiras abertas pode enfatizar o caráter caseiro da cozinha dos seus sonhos. Aqui, as bonitas caixas de arrumação, chávenas ou copos, idealmente usados todos os dias, têm um aspecto decorativo.
Menos é significativamente mais nas superfícies de trabalho. Somente coisas que são usadas todos os dias podem ser encontradas aqui. Descarte tudo o que não foi usado por um ano ou mais, que não corresponda ou que esteja danificado. Dispositivos que raramente são usados são melhor colocados no porão ou no depósito.
A seguinte regra tem prioridade em uma copa: A ordem deve ser! Muito espaço de armazenamento ajuda a manter a área de estar limpa.
Sala para discussões de mesa
O coração da cozinha-sala de estar é, obviamente, uma aconchegante mesa de jantar. Representa a parte caseira e é principalmente o foco da vida familiar. Seu tamanho é baseado principalmente no espaço disponível. Depois disso, o fator decisivo é quantas pessoas devem se sentar aqui regularmente. Espera-se uma necessidade de espaço de cerca de 70 centímetros por cabeça.
Em contraponto à cozinha moderna de alta tecnologia, uma mesa de madeira solta de forma encantadora a cozinha com mesa. Se houver espaço suficiente, a mesa pode ser generosa, se o espaço for limitado, um modelo extensível é uma alternativa prática. Modelos redondos e retangulares promovem a comunicação porque todos podem olhar todos nos olhos.
“Apenas cozinhando” foi ontem! Hoje, a vida familiar ocorre na cozinha e as transições entre cozinhar, comer, viver e trabalhar estão se tornando cada vez mais fluidas.
Cadeiras confortáveis ou mesmo poltronas são o ponto alto para longas conversas e aconchegantes cafeterias na cozinha-sala, pois quanto mais confortável a poltrona, melhor fica o hóspede. Uma mistura de cadeiras compostas por diferentes modelos, formas e cores surge informal e animada. A boa e velha bancada de cozinha também é bem-vinda de forma moderna na copa: ocupa menos espaço do que cadeiras individuais com mais espaço - e se houver mais um hóspede, basta aproximar-se um pouco mais. Em algumas cozinhas com refeições, há até espaço para um sofá. A regra prática para a seleção é: a altura entre a borda inferior da mesa e o assento não deve ser inferior a 20 centímetros. O carpete sob a mesa resume visualmente a área de jantar e também melhora a acústica do ambiente.
A cozinha-sala com a luz certa
Uma vez que trabalho e prazer andam juntos, iluminar a cozinha é um grande desafio. Além da iluminação básica no teto, luz de trabalho direcionada acima da bancada da cozinha e fogão, você precisa de iluminação ambiente acima da área de jantar. Para que a luz possa desdobrar seu efeito sobre toda a superfície, a iluminação deve corresponder ao tamanho e forma da mesa. Para que nada deslumbre e a vista dos vizinhos das mesas do outro lado da rua fique clara, a distância entre a luminária e o tampo da mesa deve ser em torno de 60 centímetros.
Com as luzes ajustáveis em altura que podem ser diminuídas, você permanece flexível para uma ampla variedade de atividades, desde comer até fazer a lição de casa e jogar. Isso significa que você pode criar imediatamente o ambiente de iluminação que deseja com o apertar de um botão. Para que o contraste com o ambiente não seja muito forte, você precisa de pelo menos uma outra lâmpada como oponente. Ilhas confortáveis de luz de abajures de piso ou de mesa e luz indireta de abajures de parede completam a iluminação da cozinha-sala de estar.
Ao configurar a cozinha-sala de estar, a iluminação ambiente também desempenha um papel importante!
Tecnologia que inspira na cozinha
Como cheiros fortes de comida e ruídos elétricos altos são particularmente irritantes na cozinha, vale a pena investir em um exaustor de alto desempenho e eletrodomésticos silenciosos, como lava-louças e geladeira. Se você tem um exaustor volumoso em sua sala, é aconselhável usar ventiladores descendentes ou placas com exaustor integrado. Em vez de ser claramente visível acima do fogão, a tecnologia do exaustor de fogão vai para o armário baixo - o que significa que você só perde algum espaço de armazenamento.
Outra vantagem: você elimina odores exatamente onde eles surgem para que eles nem mesmo apareçam. Isso significa que muito menos gordura e partículas de odor se espalham na cozinha e na sala de estar - bem como em seus móveis e tecidos.
