Um serviço de entrega de comida moderno pode simplificar a vida cotidiana. O chamado “Meals on Wheels” oferece um serviço de cardápio regular para os idosos que não podem ou não querem cozinhar todos os dias. A comida é entregue após o pedido por meio de um plano de menu e garante refeições prontas que são entregues diretamente em sua casa.
O que exatamente é “comida sobre rodas”?
O termo “comida sobre rodas” se estabeleceu como uma forma especial de serviço de entrega de comida. As refeições previamente coordenadas através de um plano de cardápio são entregues na porta da frente prontas para serem consumidas na hora das refeições. O serviço é apreciado por idosos e cuidadores familiares, mas também por pessoas com deficiência e doenças. A entrega via “Meals on Wheels” economiza tempo do dia a dia, pois menos compras são necessárias e não há necessidade de preparar refeições frescas.
Quem oferece "Meals on Wheels"?
Existem agora fornecedores de serviços de entrega de refeições em todas as grandes comunidades. Cerca de 2.000 serviços de entrega são operados na Alemanha por instituições de caridade, organizações sem fins lucrativos e fornecedores privados. O foco principal aqui é fornecer aos clientes que estão temporariamente ou permanentemente incapazes ou não querem cozinhar de forma independente. Mas também a consideração de um bom suprimento de nutrientes balanceado e o cumprimento de necessidades nutricionais especiais (diabéticos, dieta sem lactose e sem glúten, alimentos leves e outros) são simplificados na entrega.
Existem diferenças na variedade de fornecedores regionais. Alguns fornecedores entregam refeições prontas aquecidas e cozidas, outros usam grandes cozinhas locais para a preparação de alimentos e outros trabalham com suas próprias cozinhas que preparam os alimentos com ingredientes frescos e os entregam pela equipe de entrega. Dependendo da área de abastecimento do provedor, a entrega também pode trazer restrições devido ao transporte. Alguns prestadores de serviço entregam as refeições prontas para comer, enquanto outros entregam apenas pré-cozidas, o que significa que a comida tem que ser aquecida por um breve momento no micro-ondas ou forno.
Qual provedor é o certo? Você pode fazer essas perguntas
Para encontrar um fornecedor adequado para "refeições sobre rodas", você deve fazer perguntas importantes na discussão preliminar:
- Quais são os custos por menu? Inclui custos de entrega?
- Qual é a duração do contrato ou do aviso prévio?
- Quão variável é a entrega? Os dias da semana podem ser escolhidos livremente?
- Também há entregas nos finais de semana?
- Existem planos semanais ou mensais? Um prato ou vários pratos à escolha?
- Como é feita a preparação? Existem refeições prontas ou alimentos frescos?
- Quais especialidades nutricionais podem ser atendidas (por exemplo, alimentos diet, alimentos leves, sem lactose, sem glúten, dieta para diabéticos, pequenas porções, vegetarianos, com baixo teor de sal, purê de alimentos)?
- A refeição é entregue quente ou precisa ser aquecida?
- Há entregas diárias ou bandejas de menu para vários dias (por exemplo, produtos congelados para aquecer)?
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Descubra os valores empíricos de fornecedores regionais em |
Alívio por meio de economia de tempo e segurança
A maior vantagem de usar "refeições sobre rodas" é a economia de tempo. As compras necessárias são reduzidas e o esforço para a preparação dos pratos deixa de ser necessário ou significativamente reduzido pelo aquecimento dos menus entregues. No entanto, a escolha dos pratos habitualmente disponíveis significa que a dieta permanece variada.
A consideração das necessidades nutricionais está incluída no cardápio com diversos fornecedores, o que simplifica uma alimentação variada e saborosa com exigências especiais. Desta forma, você também evita a desnutrição e a desnutrição, que podem ter um impacto negativo na situação de saúde. A este respeito, deve falar explicitamente com o fornecedor sobre a sua escolha de produtos, uma vez que refeições prontas podem por vezes conter demasiados gorduras, sais ou conservantes que não afectam apenas a aparência ou o sabor dos alimentos.
Além disso, o uso de “refeições sobre rodas” traz maior segurança ao dia a dia. O risco de ferimentos ao usar facas afiadas, panelas pesadas ou o fogão ao preparar alimentos é reduzido. Também não existe o risco de se esquecer de desligar o fogão. Idosos com demência, mobilidade restrita e distúrbios de coordenação se beneficiam dessa proteção.
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Opções para "Refeições sobre rodas" |
O serviço de entrega vale a pena? Custos para "refeições sobre rodas"
À primeira vista, a entrega regular de alimentos por meio do serviço de entrega pode ser considerada muito dispendiosa. Dependendo do fornecedor, os preços de uma refeição principal clássica começam em torno dos 5,00 euros, enquanto os alimentos de especialidade começam entre os 7,00 euros e os 7,50 euros. No entanto, os preços normalmente já incluem entrega.
Autopagamento ou assunção de custos?
O cliente, ou seja, o idoso ou familiares, tem que pagar as despesas do serviço de entrega “Refeições sobre Rodas”. Exceções existem apenas se o chamado "requisito adicional" de acordo com o parágrafo 5, § 30 SGB XII existir. Isso afeta pessoas que têm restrições relacionadas à idade ou doenças, são deficientes ou não podem arcar com os custos de evitar a desnutrição - especialmente se tiverem necessidades alimentares individuais.
Como parte do direito à segurança básica na velhice, um pedido de subsídio de despesas pode ser apresentado ao serviço de segurança social e / ou básico responsável. Um atestado médico atestando o diagnóstico e o motivo pelo qual uma pessoa não consegue preparar refeições quentes por conta própria deve ser anexado ao requerimento para comprovar a necessidade.
A aprovação dos subsídios de custo depende da situação individual e do estado federal. Ao tomar a decisão, os funcionários responsáveis tomam decisões individuais das quais nenhuma reclamação geral pode ser derivada. Antes de encomendar os serviços de entrega, informe-se junto do seu gabinete de assistência social e / ou segurança básica se e em que condições pode ser concedido um subsídio para “refeições sobre rodas”.
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Refeições sobre rodas: serviço de entrega ou empregada doméstica? |