Quando devidamente preparadas, as flores de rosa têm um efeito benéfico. Reunimos as melhores receitas para você e damos dicas de como usar o poder das rosas para sua saúde e bem-estar diário.
Pétalas de rosa: as coisas mais importantes em resumo
O que você pode fazer com pétalas de rosa?
As pétalas de rosa contêm ingredientes ativos valiosos e, portanto, são frequentemente usadas em naturopatia e cosméticos. Na cozinha, dão ao açúcar, xarope, compotas, geleias e chá um sabor único ou são confeccionados à mão.
Você pode comer todas as pétalas de rosa?
Apenas as flores de rosas perfumadas são comestíveis, especialmente a rosa de Damasco (rosa damascena), a rosa centifolia (rosa centifolia) e as rosas silvestres (rosa gallica, rosa rugosa), seguidas pelas fragrantes rosas David Austin. As rosas não devem ser pulverizadas.
Para que serve o chá de flor de rosa?
O chá feito de pétalas de rosa ajuda na inflamação da boca e da garganta, mas também no nervosismo, dores de cabeça ou menstruais.
Onde posso obter pétalas de rosa?
Colha as suas rosas perfumadas no jardim apenas nas primeiras horas da manhã, pois os óleos essenciais evaporam durante o dia. Se você não tem suas próprias rosas, pode encomendar pétalas de rosas secas na Internet ou obtê-las na farmácia.
Você também pode encomendar flores de rosas secas em diferentes variedades na Amazon.
Pétalas de rosa para saúde e bem-estar
A simples visão dela abre nossos corações - mas a rosa pode fazer muito mais do que apenas parecer bonita: ela é uma planta medicinal importante desde os tempos antigos e também é usada em cosméticos. Portanto, devemos aproveitar ao máximo e desfrutar os efeitos benéficos das pétalas de rosa com todos os nossos sentidos. Rosas de damasco (rosa damascena), rosas centifolia (rosa centifolia), rosas de vinagre (rosa gallica) e rosas de batata (rosa rugosa) são adequadas - mas certifique-se de usar apenas pétalas de rosa não pulverizadas ou orgânicas - Selo importante para pétalas de rosa secas do comércio. Porque a melhor rosa perde suas propriedades curativas ou fica amarga depois que fertilizantes químicos ou agentes protetores entram em contato com as pétalas da rosa.
Colher pétalas de rosa corretamente
Se você mesmo colhe pétalas de rosa no jardim, deve fazê-lo em um dia ensolarado nas primeiras horas da manhã, para que os óleos essenciais ainda estejam contidos, que evaporam ao longo do dia. Não são os botões de rosa que são colhidos, mas as pétalas totalmente desabrochadas. Prioridade máxima: não arranque as pétalas, mas torça-as cuidadosamente para fora do cálice inteiro. A base da flor branca tem um gosto amargo. Portanto, você deve separá-lo da flor antes de prepará-lo.
Isso torna as pétalas de rosa saudáveis
Para se protegerem, as pétalas da rosa contêm fitoquímicos que fortalecem o sistema imunológico, repelem fungos e bactérias nocivas, protegem contra o apodrecimento e estimulam os processos de cura. Essas chamadas antocianinas, monoterpenos e taninos também desenvolvem seus efeitos benéficos no corpo humano. As pétalas de rosa são consideradas antiespasmódicas, calmantes e, acima de tudo, antiinflamatórias. Uma vez que os taninos se combinam com a membrana mucosa humana e formam uma espécie de parede protetora, as pétalas de rosa são particularmente benéficas para a inflamação na orofaringe, mas também para distúrbios menstruais. Eles também aliviam a coceira das picadas de insetos, promovem a cura de pequenos arranhões e eczema e podem ajudar contra o inchaço das pálpebras e conjuntivite leve.
Receita de mel de rosa: ajuda rápida com inflamação
Nesta receita, as propriedades analgésicas e antiinflamatórias das rosas combinam com as propriedades antibacterianas do mel. O mel de rosa (mel rosatum) é usado como pasta para barrar para inflamações da boca e da garganta, aftas (bolhas) e dentição em crianças.
É assim que se faz:Corte as pétalas de rosa orgânicas um pouco menores e encha uma jarra de rosca três quartos antes de colocar mel nas pétalas e mexer tudo. Deixe o frasco selado na sala aquecida por três a quatro semanas e vire-o de vez em quando. Após o tempo de maceração, filtre as pétalas de rosa por uma peneira grossa. Você deve manter o mel de rosas em um local fresco e seco. Para usar, basta espalhar um pouco de mel na área inflamada ou, no caso de dentição de crianças, nas gengivas doloridas.
Se você tiver problemas de inflamação na boca e na garganta, o mel feito de pétalas de rosa ajudará.
Pétalas de rosa para o bem-estar
Em cosméticos, os ingredientes antioxidantes das pétalas de rosa são usados para proteger as células humanas e neutralizar os radicais livres. Portanto, se você deseja promover a renovação celular com produtos naturais para a pele, acalmar a pele do rosto ou melhorar a aparência de espinhas e acne, é aconselhável usar cerveja de rosas ou água de rosas.
Receita de tônico facial anti-envelhecimento com pétalas de rosa
Para o tônico facial para pele com manchas, coloque dois punhados de pétalas de rosa com 0,5 litro de vinagre de cidra de maçã orgânico em um frasco com tampa de rosca e coloque-o em um local fechado, aquecido e escuro por cerca de três semanas. De vez em quando você deve agitar a mistura. Por fim, despeje tudo em um filtro de café. Misture a bebida de rosa com cerca de 20 mililitros de álcool, 100 mililitros de água destilada e duas a três gotas de óleo essencial de rosa.
Qualquer pessoa que use pétalas de rosa para fazer um tônico facial anti-envelhecimento está fazendo muito bem para sua pele.
Pétalas de rosa em aromaterapia
O óleo essencial de flor de rosa desempenha um papel importante na aromaterapia. A fragrância tem um efeito harmonizador, reconfortante, alivia o estresse e melhora o humor. Adicione uma a duas gotas de óleo essencial de rosas na água de uma lâmpada de fragrância e desfrute do aroma sensual.
Nesta lâmpada de aroma em forma de mão feita de cerâmica, o óleo de rosa espalha seu perfume.
O óleo de rosa também é usado para alergias, preparação para o parto e depressão no puerpério, dores de cabeça, tristeza, prisão de ventre, feridas e inflamação das gengivas. No entanto, a destilação a vapor das pétalas de rosa é muito complexa - você precisa de 100 kg de pétalas de rosa para obter 20 a 30 gramas de óleo essencial. É por isso que é um dos óleos mais caros do mundo.
Sachês perfumados com um diferencial!
Esses muffins perfumados são um hóspede permanente bem-vindo no guarda-roupa e também são ideais como um presente para um amigo querido.
Funciona assim: forre uma forma de muffin com lindos forros de papel ou folhas de pergaminho. Misture duas xícaras de bicarbonato de sódio com meia xícara de água e coloque a mistura nas tigelas de muffin. Cubra com papel manteiga e deixe os muffins com aroma de rosas endurecerem no forno a 250 graus. Depois de esfriar, regue com 4 gotas de óleo essencial de rosa e polvilhe com as pétalas secas.
Os perfumados muffins feitos de pétalas de rosa não são comestíveis, mas dão ao seu guarda-roupa um perfume muito especial.
Pétalas de rosa na cozinha
As pétalas da rosa histórica 'Rose de Resht' se estabeleceram como clássicos para serem processados em geleia, compota, xarope e ponche, mas também 'Reine des Violettes' e outras rosas perfumadas de David Austin desenvolvem um sabor delicioso e não muito intrusivo. Ao preparar pétalas de rosa na cozinha, você deve ter cuidado para não pegar variedades muito perfumadas, pois podem afetar tanto o aroma da comida que você não consegue sentir o gosto de mais nada. O sal de rosa dá um toque especial às saladas, peixes ou aves. Para isso, triture as flores secas finamente, misture com sal marinho em um frasco com tampa de rosca e deixe em infusão.
Receita de chá de flor de rosa
O chá feito por você mesmo é eficaz contra inflamações na boca e na garganta, dores de garganta, cólicas estomacais e menstruais. As pétalas da rosa floribunda «Friesia», da rosa Austin «Souvenir de la Malmaison» ou da rosa chá híbrida com sabor a morango «Erotika» são recomendadas para a preparação do chá. Mas você pode experimentar outras variedades, é principalmente uma questão de gosto.
É assim que se faz:Por um quarto de litro de chá de flor de rosa, você pode colher uma rosa totalmente desabrochada. Leve um quarto de litro de água para ferver e deixe esfriar por cinco minutos no bule antes de adicionar as pétalas de rosa frescas. Em seguida, feche a tampa imediatamente, caso contrário, os óleos essenciais irão evaporar. Dependendo do seu gosto, deixe o chá em infusão por cinco a dez minutos antes de passar as pétalas de rosa por uma peneira.