A ideia do Bokashi vem originalmente do Japão e significa "todos os tipos". Você pode usar resíduos vegetais fermentados para fazer seu próprio fertilizante orgânico em um balde - perfeito para quem não tem espaço no jardim para uma grande pilha de composto ou para quem mora na cidade. Leia como funciona o processo a seguir.
As coisas mais importantes à primeira vista
O que é um balde de bokashi?
Os baldes de bokashi geralmente são feitos de plástico e podem ser fechados hermeticamente. Microrganismos eficazes (EM) são adicionados ao material orgânico nele contido, a fim de se obter fertilizantes de alta qualidade.
O que posso colocar em um balde de Bokashi?
Você pode jogar lixo de jardim e cozinha, como restos de plantas, tigelas de frutas e vegetais ou borra de café em um balde de Bokashi. Carne, ossos grandes, cinzas ou papel não são adequados.
Quanto tempo dura o bokashi?
Se você usar o lixo comum da cozinha, a compostagem com Bokashi levará cerca de duas a três semanas.
Como funciona o bokashi?
Os chamados microorganismos eficazes, ou EM, que são adicionados à matéria orgânica na forma de solução, são decisivos para a produção do composto Bokashi. Eles consistem em uma mistura de bactérias de ácido láctico, leveduras e bactérias fotossintéticas e garantem que os resíduos sejam fermentados. Portanto, o Bokashi na verdade não é sobre compostagem, mas sobre a fermentação do ácido lático, como a conhecemos com o chucrute. As bactérias do ácido láctico garantem que o valor do pH no balde seja reduzido a tal ponto que os agentes putrefativos não tenham chance. O lixo da cozinha é decomposto e os nutrientes valiosos são liberados. Além disso, uma solução aquosa é criada durante este processo, que contém um grande número de minerais valiosos e pode ser usada como fertilizante líquido quando diluída.
Quais são os benefícios do composto de bokashi?
Para o bokashi você não precisa de muito espaço e certamente não de um jardim. Independentemente de você ter apenas um pequeno apartamento na cidade, você ainda pode produzir fertilizantes valiosos para suas plantas com o bokashi - e muito barato! É bom saber: Os microrganismos eficazes fortalecem o sistema imunitário das plantas, melhoram a germinação e a formação dos frutos.
Além disso, você não precisa se preocupar com o cheiro. Em contraste com o lixo na lata de lixo orgânico, o cheiro do bokashi lembra mais o chucrute. Se desejar, você pode facilmente colocar o balde na cozinha.
É melhor comprar dois baldes de Bokashi imediatamente. Enquanto o resíduo biológico está fermentando em um, você pode reabastecer o outro.
O que você precisa para fazer composto de bokashi?
Para uma compostagem particularmente eficaz e permanente dos seus resíduos, é recomendado o uso de dois baldes de Bokashi. Enquanto o material biológico está fermentando no primeiro balde, você pode encher o segundo balde.
É bom saber: Os baldes têm normalmente uma capacidade de 16 a 19 litros.
Se você está procurando baldes de bokashi nas lojas, é melhor escolher modelos com peneira e torneira de drenagem, de onde sai a água do composto. Além disso, você precisa de uma solução com Microorganismos Eficazes, que você mesmo pode fazer ou comprar. Para facilitar a adição do EM, um frasco spray é muito útil.
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Se desejar, você também pode adicionar farinha de pedra aos resíduos. Isso deve apoiar os microorganismos eficazes e tornar os nutrientes liberados mais prontamente disponíveis para o solo. Em seguida, prepare um saco plástico com areia ou água.
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Composto de bokashi em 8 etapas: Veja como
- Coloque os resíduos orgânicos picados (vegetais, fruteiras e borra de café) no balde.
- Pulverize Solução Eficaz de Microorganismos nos resíduos até que esteja úmido.
- Coloque o saco plástico cheio de areia ou água sobre a superfície do lixo orgânico. A bolsa deve cobrir completamente toda a superfície para evitar o fornecimento de oxigênio.
- Feche bem o balde.
- Repita o processo até que o balde esteja cheio. Uma vez que os resíduos chegam à borda, não há necessidade de colocar o saco em cima. Então, é suficiente fechar o balde de Bokashi hermeticamente com a tampa.
- O resíduo deve fermentar no balde por duas semanas em temperatura ambiente. Durante esse tempo, você simplesmente enche o segundo balde.
- A cada dois dias, você deve drenar o líquido resultante da torneira. Basta diluir com um pouco de água e você pode usá-lo como fertilizante líquido.
- Após o uso, limpe o balde com água quente e essência de vinagre ou ácido cítrico líquido.
O líquido resultante deve ser sempre diluído em água, caso contrário, pode danificar as plantas.
Dica: No verão, temperaturas muito altas podem causar um leve odor. Para evitar isso, você deve esvaziar rapidamente o composto final do recipiente. Além disso, é melhor borrifar a solução EM nos resíduos semanalmente, isso evitará que o material comece a apodrecer.
Se você quiser fertilizante mesmo no inverno, simplesmente coloque um pouco do líquido em sacos plásticos ou baldes e feche hermeticamente até o próximo uso.
Como você usa os produtos Bokashi resultantes?
Quando seu bio-resíduo é convertido, ele consiste, por um lado, em uma solução líquida e, por outro lado, em uma fração sólida. Você pode usar o suco de Bokashi como fertilizante líquido. É imperativo que você primeiro misture com água (dilua uma parte do bokashi com 20 a 100 partes de água), caso contrário, pode danificar as plantas.
A parte sólida do bokashi não é composto, mas apenas resíduos fermentados. Eles têm um pH ácido, então você não pode usá-los em todos os lugares imediatamente. As plantas que naturalmente preferem solo ácido, como rododendros, toleram muito bem o composto Bokashi.
Na primavera você pode usar o produto Bokashi para preparar a horta. Para fazer isso, misture o material com um pouco de farinha de rocha primária e aplique nas camas cerca de duas semanas antes do plantio.
O bokashi também é adequado para novos vasos de plantas. Misture os resíduos fermentados no subsolo e espere cerca de duas semanas antes de colocar as plantas no vaso. Durante esse tempo, os microrganismos do solo decompõem lentamente o ácido láctico até que restem apenas os nutrientes importantes.
E mesmo para quem já tem sua própria pilha de compostagem no jardim, um balde de bokashi faz sentido. Porque o bokashi torna o composto real ainda mais rico.
