Preserve alimentos frescos, cozinhe geleias e mantenha quentes as sopas e bebidas quentes. As máquinas de conservar são versáteis. No teste GuteWahl.de, observamos sete modelos no pote. Descubra nossos comentários aqui.
Desfrute de frutas e vegetais da horta após a colheita: Preservar está na moda novamente - e deve ser feito com pouco esforço: com máquinas de conservar, tudo o que você precisa fazer é colocar os copos cheios na chaleira, encher de água e aguardar o tempo de cozimento. Mas o que as máquinas podem fazer? Nós tentamos em um teste.
Nós verificamos isso no teste da máquina de enlatamento
Qualidade: De que material são feitos os potes de conservas, botões, alças, tampas e grades embutidas, e quão alto é o seu acabamento?
Facilidade de uso e funcionalidade: a lata é fácil de transportar? O que você pode fazer com o dispositivo? É prático de usar?
Segurança: qual a temperatura de funcionamento dessa panela? Começa acidentalmente em estado seco? As alças são isoladas termicamente?
Desempenho: Com que rapidez o calor desejado é alcançado? Como a temperatura é mantida? Como está o resultado?
O vencedor do teste na máquina de enlatamento: Weck Wat 15
De fora, o fogão lembra uma relíquia da cozinha da vovó. Todas as peças são de alta qualidade. Com capacidade para 29 litros, há espaço fácil para 14 copos de um litro. O fogão automático é muito fácil de usar: tem um interruptor rotativo para a temperatura e outro para o tempo de conservação. O aparelho começa a cozinhar assim que a temperatura desejada for atingida. Depois de decorrido o tempo, desliga-se. Embora a temperatura especificada do termostato se desvie um pouco da temperatura que medimos no teste, a fervura funcionou perfeitamente. E o resultado foi excelente. Os pepinos estavam crocantes e as peras firmes na mordida. A máquina silenciosa possui um modo de operação contínua que permite que sopas ou salsichas sejam mantidas aquecidas por 120 minutos.Infelizmente não há torneira, o que seria útil para bebidas.
Avaliação: 8,6 / 10 pontos
Preço: aprox. 149,95 euros
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Outros dispositivos no teste de máquina de enlatamento
Máquina de preservação Weck WAT 24A
Um clássico em um visual chique. Este fogão automático também é adequado para manter quentes sopas ou bebidas, que praticamente podem ser retiradas com a torneira. Basta definir a temperatura desejada para a preservação. Quando a luz indicadora apagar, programe um cronômetro separado. Infelizmente, um cronômetro não está instalado. Mesmo assim, o resultado nos convenceu no teste.
Avaliação: 8,5 / 10 pontos
Preço: aprox. 110,99 euros (usado)
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Fogão automático Steba ER 2
Com 4,6 kg, o dispositivo mais leve do teste. À primeira vista, é prático regular com temporizador. Quando a temperatura desejada foi atingida, no entanto, um sinal sonoro desconfortavelmente alto soou, que não pôde ser desligado usando as instruções de operação. Só ajudou a esfriar e aquecer novamente. Em seguida, a máquina de conservar trabalhou rapidamente e com bons resultados - embora um pouco barulhenta.
Avaliação: 8,4 / 10 pontos
Preço: aprox. 100,39 euros
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Máquina de Preservação Severin EA 3653
O resultado do teste para esta máquina de conservas e bebidas quentes: bom desempenho, bom acabamento. A grade de metal é segura no banho-maria mesmo sem óculos. Uma mesa de cozinha está incluída - prática para iniciantes. Infelizmente, não há cronômetro. Mas há uma torneira. As paredes externas da chaleira ficam muito quentes, mas as alças permanecem frias. Com cerca de 64 decibéis, é uma das máquinas de enlatamento mais barulhentas do teste.
Avaliação: 8,3 / 10 pontos
Preço: aproximadamente 159,56 euros
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Rommelsbacher KA 1804 fogão automático
O recuperador de aspecto retro é bem feito e pode ser montado de forma flexível graças ao cabo comprido. Depois de concluído o trabalho ou para transporte, pode ser arrumado no fundo da panela. Além de ferver, você também pode esquentar, escaldar, fazer sucos e servir bebidas quentes. Graças ao temporizador, a máquina de enlatamento funciona quase sozinha e também é mais silenciosa do que todos os outros modelos em teste. Existem deduções de pontos para a velocidade e o preço relativamente alto para a versão com cronômetro e torneira de drenagem.
Avaliação: 8,3 / 10 pontos
Preço: de cerca de 100 euros (sem temporizador, com torneira de drenagem) a cerca de 199 euros (com temporizador, com torneira de drenagem)
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Bielmeier 485127 fogão automático
É fácil de operar com um temporizador, funciona silenciosamente e é fácil de limpar. A mesa de cozimento e o cabo longo também são positivos. O tempo de aquecimento acabou sendo relativamente longo no teste, mas no final mostrou um bom resultado de preservação. A retirada dos copos é um pouco difícil porque a grade de plástico flutua na água sem nenhum peso. O dispositivo também fica extremamente quente rapidamente, por dentro e por fora - mesmo quando está seco.
Avaliação: 7,5 / 10 pontos
Preço: cerca de 106,90 euros
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Clatronic EKA 3338 fogão automático
O modelo de teste mais barato. O baixo peso, a facilidade de uso e o display do nível de água são positivos. No entanto, não há temporizador e os 80 graus desejados só são alcançados após cerca de 21 minutos durante o aquecimento. Infelizmente, também não ficamos completamente convencidos com o resultado da preservação. Os pepinos ficaram bambos e as peras ainda duras por dentro. Infelizmente, a segurança também deixa muito a desejar. Ao ligar sem conteúdo, o dispositivo começa a soltar fumaça após um curto período. Ao cozinhar, as paredes externas ficam muito quentes e a tampa parece instável. O fogão cumpre o seu propósito a um preço acessível - nada mais.
Avaliação: 6,5 / 10 pontos
Preço: aprox. 68,14 euros
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Se desejar ler mais informações sobre a implementação do teste, você pode visitar nosso portal de parceiros GuteWahl.de. Lá você encontrará o relatório de teste detalhado. Além disso, nossos colegas respondem às perguntas mais importantes sobre máquinas de enlatamento.
