Qual é o "ponto de orvalho
Que papel isso desempenha no crescimento do molde?
A umidade é a principal causa do crescimento de fungos. Pode ser encontrada em materiais como madeira e alvenaria, mas também no ar. Porque o ar tem a capacidade de absorver água em estado gasoso. Essa umidade invisível no ar também é conhecida como "vapor d'água". No entanto, a quantidade de vapor d'água que pode ser contida no ar é limitada.
Condensação na janela © Gchristo, fotolia.com
O ponto de orvalho
Se a capacidade de absorção de umidade na forma de vapor d'água no ar ambiente for excedida, o ponto de orvalho foi atingido. Forma-se condensado, água que precipita no estado líquido.
Leis da umidade do ar
- Quanto mais quente o ar, mais água (na forma de vapor d'água) pode absorver até o ponto de orvalho, quando a saturação máxima é ultrapassada.
- Quanto mais frio o ar, menos água pode absorver até que a umidade máxima seja atingida.
Capacidade de absorção de água do ar Dica: Encontre as empresas especializadas mais baratas para controle de mofo e danos por umidade, compare ofertas e economize.
Umidade relativa e absoluta
Umidade absoluta
A umidade absoluta é a quantidade real de vapor d'água contido em um determinado volume da sala. É fornecido em gramas por metro cúbico. (g / m³)
Capacidade máxima de absorção de vapor de água dependendo da temperatura
O diagrama mostra que a 25 ° C, por exemplo, o ar pode absorver 23,1 gramas de água por metro cúbico. O ar a - 5 ° C pode absorver apenas 7 gramas de água por metro cúbico.
Humidade relativa
A umidade relativa indica a porcentagem do ar que está saturada com vapor d'água.
As informações são fornecidas em porcentagem por metro cúbico. (% / m³). Com 100% de umidade relativa, o ar está completamente saturado com vapor de água. Se a umidade relativa de 100% for excedida, o ponto de orvalho ocorre e o excesso de umidade torna-se água condensada. Então, por exemplo, as janelas embaçam após o banho.
Importante: O processo de condensação sempre começa no ponto mais frio. As superfícies das janelas que esfriaram quando a temperatura externa estava baixa são as primeiras a embaçar quando o ar está quente e úmido. No entanto, a condensação também ocorre em pisos, paredes e tetos, sem ser diretamente visível.
Condensação de umidade na janela
Quando e quanta condensação se forma?
A quantidade de captação e liberação de água no ar depende diretamente da temperatura do ar.
Exemplo de cálculo da perda de condensação quando o ar ambiente resfria em 5 ° C
- Temperatura média e ambientes: + 20 ° C
- Sala de exemplo de metros cúbicos 3,00 mx 4,00 mx 2,50 m 30 m³
- Quantidade máxima de água em 30 m³ a + 20 ° C 516 g
- Quantidade máxima de água em 30 m³ a + 15 ° C 390 g
- Perda de condensação devido ao resfriamento do ar ambiente em 5 ° C 126 g
- 126 g de água são lançados no meio ambiente.
Exemplos de perda de condensado devido a vários usos
| tomar banho | aprox. 1,0 litro por pessoa |
| Roupa seca (4,5 kg fiado em tambor) | 1,0 - 1,5 litros |
| Processo de cozimento por refeição | 0,4 - 0,8 litros |
| Máquina de lavar por lavagem | 0,2 - 0,3 litros por lavagem |
| Plantas de Casa | 0,5 - 1,0 litros por dia |
| Superfícies de água livres em aquários ou fontes internas | 0,9 - 1,2 litros por m² por dia |
| Fase de sono por pessoa | aprox. 1,0 litro |
Crescimento de fungos dependendo das estações
No verão costumamos ter temperaturas amenas e a umidade costuma aumentar também. Pode atingir temporariamente valores próximos a 100%. O ar mais frio e seco nas salas de estar se mistura continuamente com o ar úmido e quente do exterior. Essa troca também leva ao aumento da umidade do ar ambiente. No entanto, as temperaturas do verão não conduzem à condensação nas superfícies, pois estas também são aquecidas. Como resultado, a infestação de fungos diminui no verão ou mesmo desaparece completamente.
Pressão parcial de vapor de água e difusão
Nas estações frias, há diferenças de temperatura entre o ar externo e o interno. O ar quente no interior aquecido pode absorver mais vapor de água.
Assim, existe uma pressão parcial de vapor de água mais elevada no ar ambiente aquecido do que no ar exterior.
Pressão parcial do vapor de água: A pressão do ar é composta por uma grande proporção da pressão atmosférica, mas em certa medida também pela pressão de absorção do vapor d'água. Essa pressão parcial é conhecida como pressão parcial de vapor d'água. É determinado pela quantidade de vapor d'água e não depende da temperatura.
As consequências são diferentes relações de pressão do ar interno e externo, que buscam o equilíbrio. Essa troca de pressão ocorre em todos os componentes de uma construção como juntas, fissuras, janelas e também na alvenaria. O processo de penetração do vapor d'água através dos componentes é conhecido como difusão do vapor d'água.
Importante: No caso de paredes externas multicamadas, a resistência à difusão deve diminuir de dentro para fora, caso contrário, isso leva a danos por umidade dentro da estrutura da parede. Isso pode ser visto rapidamente com isolamento externo instalado incorretamente ou revestimento de fachada.98% do vapor de água é transportado para o exterior através de ventilação através das janelas ou sistema de exaustão. Os 2% restantes que escapam pela difusão do vapor de água são decisivos para o teor de umidade dos materiais de construção.
Na primavera e no outono, as temperaturas mudam com frequência e, portanto, também a umidade relativa dependente da temperatura. Uma certa quantidade de umidade pode causar diferentes valores de umidade relativa.
O ar aquece muitas vezes mais rápido do que os materiais de construção. Nessas épocas do ano, as superfícies geralmente são frias e o ar úmido é resfriado rapidamente. Isso leva à condensação e à formação de mofo mais rapidamente. Apenas ventilação adequada pode neutralizar isso por meio da remoção regular de umidade.
Regular a umidade e evitar o mofo
Formação de molde em detalhes
Os bolores crescem em um conteúdo de umidade do material de 0,80 a 0,85 de atividade de água (também valor de aw ). A umidade é então de 80% a 85%. Uma saturação de umidade máxima de 100% não é necessária para o desenvolvimento de mofo.
Mudança na umidade relativa do ar em função da temperatura
O valor inicial de 560 g de vapor d'água refere-se a 50 m³ de ar ambiente a uma temperatura de 20 ° C.
A linha azul ascendente mostra o aumento da umidade relativa com a queda da temperatura e o conteúdo constante de água no ar. A faixa crítica para a formação do molde está em uma diferença de temperatura de 4 ° C, no exemplo a 16 ° C.
Em temperaturas abaixo de 14 ° C, o vapor de água condensa. Isso só pode afetar parte do ar em superfícies ou objetos frios. Em geral, é crucial que mesmo um grau de diferença de temperatura favoreça ou evite a formação de mofo.
Importante: Não só a ventilação suficiente, mas também o aquecimento das salas é crucial para evitar danos por umidade e crescimento de mofo. Dica: Leia nossos artigos Reconhecendo e rastreando o crescimento oculto de fungos e corrigindo danos causados pela água
